Koreanisches Alltags-Essen
Deutsche essen nicht täglich Haxe, Österreicher nicht täglich Schnitzel, Koreaner nicht täglich Bulgogi. Was isst man in einer typischen Woche … Koreanisches Alltags-Essen weiterlesen
Schlagwort: Koreanisch Essen
Einmal Hundesuppe, bitte!
Hundefleisch zu essen ist mittlerweile ziemlich uncool in Südkorea, aber einige Lokale bieten die Spezialität noch an. Da musste ich natürlich mal hin!
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Reif für den Süden: Yeosu und Tongyoung
Urlaub im Zeichen der Maske. Wie es war, im Schatten einer Pandemie zu verreisen.
Südkorea: Überleben mit Convenience Stores
Convenience Stores sind Minisupermärkte, die meist rund um die Uhr geöffnet sind.
Es fischelt: Schmausen im Noriyangjin-Fischmarkt
Noriyangjin heißt Seouls Fischgroßmarkt. Ein toller Ort zum Essen gehen – wenngleich die Meeresfrüchte ein bisschen lebendiger serviert werden, als anderswo.
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Kurz+Knapp # 2: Die Sache mit den Sesamblättern
Über koreanisches Essen habe ich schon öfter berichtet. Heute geht es um ein köstliches kleines Detail: Sesamblätter.
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In Südkoreas Osten: Gangneung
Wieso liegt die Hauptstadt eines Landes, dessen Grenzen zu 80 % aus Küste bestehen, zwei Zug- oder Busstunden vom nächsten Strand entfernt? Wer weiß das schon, aber die nordöstliche Küstenstadt Gangneung kann es freuen, denn sie ist Seouls Sommerfrischeort.
4 koreanische Gerichte für Sparefrohs
Wie kann ich in Korea börserlschonend überleben? Relativ ungesund, aber auch relativ unkompliziert. Nahrhaftes für unter 3.000 Won (rund zwei Euro).
